台灣的鐵路便當十分有名,為了方便旅客在車上食用,會將所有食材放在一起,多數以大塊的排骨或雞腿做主菜,再配上繽紛的在地蔬菜,營養豐富又價廉物美,是趕路旅客的恩物。「那個」的老闆說:「台式便當在香港不常見,我們想把便當這種富台灣特色的料理帶來香港。」
為了做出正宗味道,老闆曾赴台灣學師,現在將鐵路便當改為餐廳堂食,他們就把原有的紙飯盒換成大碗,份量比一般便當更大,配菜更豐富。這份用心得到街坊回應,餐廳經常大排長龍,最吸引人的就是大件抵食的排骨和雞腿。
招牌巨型滷排骨便當+5款限定配菜
「那個」一直以保證跟飯碗一樣大的滷雞腿和滷排骨作為一大賣點,北角分店當然也不會例外,一樣有大件夾抵食的人氣便當、台式夜市小食和手搖茶供應。
必食名物「那個滷排骨便當」,排骨份量蓋過整個飯碗,味道濃郁!除了排骨外,便當更會有炒粉絲、紅燒茄子、焦糖玉子等多達5款配菜,款式會不定期更換,非常豐富,務求令客人啖啖滿足!
滷香豬軟骨便當:
豬軟骨煮得軟腍,油香十足,是不少食客的最愛,下面的粉絲酸菜配料會定期替換。
還有多款夜市小食,如臺南蝦卷、鹽酥甜不辣、溏心蛋、台灣香腸、地瓜條、芋泥地瓜丸等,款式五花八門。其中香酥脆雞炸得香口,用上雞腿肉再加上秘製醃料,肉質嫩滑,忍不住一口接一口!而夜市雞皮卷更加特別,味道香濃,咬起來油脂感很重!還有芋泥地瓜丸,每一口都食到滿滿的餡料。最後當然少不得台灣香腸,每一口都很juicy,伴便當食一流!
香酥脆雞便當
芋泥地瓜丸
這裡的茶飲選擇有約20款,而且每款都很有特色,黑糖冬瓜茶清甜解渴,凍烏龍茶同樣帶濃郁茶味,有助飯後解膩。另外,黑糖波霸奶茶更可以選擇蜜香、綠茶或炭焙口味,邊食便當邊飲珍奶,是最佳享受!
「那個」北角開首間分店,以台灣復古鐵路站為裝潢主題,餐廳招牌用上燈箱,鮮明搶眼。
大角咀總店
那個ㄋㄚˋ ㄍㄜ的媒體報導及相關資料
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加盟「那個ㄋㄚˋ ㄍㄜ」的優勢
1. 人氣極高台式人龍小食店,知名度極高
2. 設有外賣小食店加盟形式,具備完善運作流程,沒有飲食經驗作為投資者亦可輕易上手
2. 工場統一進貨,質素能夠長期保持高度一致,不受操作人員變換而影響
3. 產品受市場歡迎認可,生意額長遠穩定
4. 款式多樣化,多元化產品有助提高銷售額
5. 台式食品口味大眾化,產品設計精緻,吸引願意消費的年輕人市場
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加盟費: $380,000 (加盟年期: 3年)
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