17426240_604086306457991_8941265089632831906_n.jpg

說到香港地道的食物,菠蘿包一定榜上有名,鬆軟的麵包,酥脆的菠蘿包皮而令人一再回味。人氣美食車-菠蘿仔食堂進駐地鋪,前後開設沙田及東涌分店,以香港人最地道美食 - 菠蘿包,加入新鮮菠蘿,引伸出各種與菠蘿包有關之美食。

19511501_656166117916676_245512740139010529_n.jpg

店鋪更加入了美食主角"菠蘿仔"突顯出香港人的拼搏精神,創造出特有品牌。而他將出現在美食車及各個宣傳品上,令人耳目一新,一見難忘。

1535948481_17ae.jpg

菠蘿包製法與一般麵包並無大異,最大分別在於鋪蓋於面的麵包皮需使用豬油,若少了它,整個麵包就如失去靈魂,無法做出酥脆感。

1535948481_6925.jpg

20190114_Pineapple_Canteen_s7.jpg

前期製作時間長,從攪拌至帶有筋性,發酵脹大,到製作成麵包,要每一步都做得好,才能做出大小合適,及鬆脆的口感的菠蘿包。若一口氣從零開始製作,動輒起碼花上半天時間。步驟瑣碎,但完成後拿起新鮮熱燙的菠蘿包,滋味實在令人回味無窮。

48cec3ebda663fccc2bfdbae3ccff7ca.jpg

軟雪糕菠蘿包( $26):菠蘿粒粒香甜,軟雪糕軟滑,而且牛奶味非常突出,夾著外脆內軟菠蘿包,味道很夾。

c2e6bb6b6a5fc38bf9ca1c38dd3a7639.jpg

鮮忌廉菠蘿包,每日由人手打忌廉,忌廉加入新鮮菠蘿汁,再夾著新鮮菠蘿和菠蘿包,一次過食到三層菠蘿口感。

26172493_755565367976750_4700119395961616986_o.jpg26171098_755113754688578_3701910680047925813_o_1.jpg

除了主打菠蘿包外,亦有不同的港式小食。

pinnnnnnnn.jpg

26171989_755114688021818_7876760452974588499_o.jpg

wjkenkwnekjnqwk.jpg

 分店概況:

04YFOD5B0F86254B82B2FCpx.jpg

沙田分店 

04VZTGEDE1A1FCE05B8046px.jpg

東涌分店

傳媒報道:

26850025_762293827303904_1369149627913998915_o.jpg26841160_762293877303899_5800685364189497104_o.jpg

67948428_1141079946091955_7873674952019279872_o.jpg

17457347_604087713124517_8596629267915417505_n.jpg

菠蘿仔食堂的媒體報導及相關資料

【新浪香港】美食車落地軟雪糕菠蘿包
【U港生活】美食車進駐地鋪!軟雪糕菠蘿包+沙嗲牛包
【點新聞】三美食車今搶先「開餐」售價「貼地」
【飲食男女】菠蘿包是如何煉成的?日賣1,500個 包軟皮脆秘密大公開!(完整版)
【ublog】菠蘿仔賣菠蘿包 真菠蘿加忌廉

加盟「菠蘿仔食堂」的優勢

1. 主打港式小食為主,有穩定需求
2. 所選材料每天製作,保證新鮮
3. 已具備完善運作流程,沒有飲食經驗作為投資者亦可輕易上手
4. 人力資源需求較少,加快開業速度
5. 協助加盟者對擬開店位址進行實地考察、評估,進行正確選址
6. 定期推出各式限定新產品及推廣,保持顧客新鮮度和忠誠度

加盟「菠蘿仔食堂」條款

盟費: $250,000 (加盟年期: 3 年)
有興趣可以立即聯絡Bossapp領高特許加盟顧問
電郵: [email protected]
查詢電話: 3708 8780